失败得最惨的一次

看起来简单的步骤

简单的材料

做起来真的是难

对我来说真的是个考验了

一直以来都想做chiffon cake

只可惜没食谱

现在找到了

可是却对我照成大大的打击

面糊都打好了

烤的时间也比预期的长

根据老师的做法

把模倒反放

dear还问不会掉下来咩？

我还大大声说要这样才不会塌下去的

没想到

dear再回来看时

叫跟我说已经掉下来了

拿起来看

才发现里面根本没熟透

也根本不会成型了

里面简直就是kuih

只有一个地方愿意收留它-----》垃圾桶

突然想起糖姐有做过

就call她请教请教下

原来pandan 水要等它沉淀后用下面的浓渣而已

难怪我的会变kuih了

糖姐还很细心的想到一些重点sms来

谢谢她哦

再去买材料，再试过

总算做的成了

只是。。。。

还是掉了下来

不过里面是熟的了

老师评语：

"cake berat. mengapa letak dlm bekas yg kecil?"

还是失败了

后来切开来吃时才发现

里面没有空气洞洞的

也不会软软的

打太久了，空气都跑掉了