失败得最惨的一次

看起来简单的步骤

简单的材料

做起来真的是难

对我来说真的是个考验了

一直以来都想做chiffon cake

只可惜没食谱

现在找到了

可是却对我照成大大的打击

面糊都打好了

烤的时间也比预期的长

根据老师的做法

把模倒反放

dear还问不会掉下来咩？

我还大大声说要这样才不会塌下去的

没想到

dear再回来看时

叫跟我说已经掉下来了

拿起来看

才发现里面根本没熟透

也根本不会成型了

里面简直就是kuih

只有一个地方愿意收留它-----》垃圾桶

突然想起糖姐有做过

就call她请教请教下

原来pandan 水要等它沉淀后用下面的浓渣而已

难怪我的会变kuih了

糖姐还很细心的想到一些重点sms来

谢谢她哦

再去买材料，再试过

总算做的成了

只是。。。。

还是掉了下来

不过里面是熟的了

老师评语：

"cake berat. mengapa letak dlm bekas yg kecil?"

还是失败了

后来切开来吃时才发现

里面没有空气洞洞的

也不会软软的

打太久了，空气都跑掉了

来不及做完的功课

为了做这个饼干

我没得跟dear出去送货吃饭

功课没做完，没得出去吃饭

原本还打算老师教5种

我做3种就好

连材料都买好了

没想到

花的时间比想象中多出了几倍

又忘了带杆棍和饼压模型来

就随便找样东西来代替了

少了该有的东西

做起来真的很不方便

花了好几个小时

终于才做好了

老师评语：

“ok,jadi...but colour very light"

还是一样颜色太浅了

看来需要买过chocolate paste和chocolate powder了

                                      

反正材料都买了

不做浪费掉

下下星期再做^.^

没给到老师评语

上课的第一天

原本还以为

今天只是个简单的课程

教我们认识材料之类的

到了课室才发现

我错了

原来今天就开始教我们如何做了

而且还想象错了一点

不是我们自己动手做的

而是老师在前面做

我们回家自己试。。。。。

今天什么都没准备到

只带了钱，ic，和一支pen

还好临出门时dear交待带pen去

不然都不知该怎样记录了。。。。

今天教了最简单的butter cake

食谱跟我之前做的都不大一样

老师还交了个任务给我们

就是回家试做

然后下星期交功课

他再给我们意见

这就是我的功课啦~

老师评语：

“look nice....but hard.....chocolate colour very light"

try to use 100% margarine

p/s:照片是下星期拍的

新年小生意

今年的新年

我又做些小饼干来卖了

这次生意不错

比往年好了

这次有我同事的帮衬

还有一些网友的搞关

满足下

多了些红包钱花

呵呵

宝贝~生日快乐❤

亲手做了个蛋糕给dear

❤

❤

宝贝~生日快乐

muack~❤

礼物少了份惊喜

可是多了个实际

❤

❤

史上最难看的蛋糕

史上最难看的蛋糕
也是做最久的一粒蛋糕
一做就做了三天
也是做最气人的一次

1→做雪糕
好不容易打好了,
成不成功就看它了
臭冰柜竟然跟我做对
在这紧要关头跟我自动溶解!!
妈妈米啊
我的雪糕完蛋了啦
只好等它溶完后在打发了
不懂还能不能救......




2→做蛋糕咯
蛋糕方面总算还安全过关
不过却发现昨天的雪糕正式宣布失败了
做么酱对我啊~
没办法啦
只好明天才用买便的啦




3→二合一
最气人的就是这次了
找了两间super竟然没买ice creeam!
原本想在较靠近的超级市场买的
没有我要的标和口味
平时我都找到的啊
做么今天没卖的啊?
好了,去另一间啦
早知道就去那边先了
气人是刻来临
王八蛋!!
酱大间超市竟然没卖!
雪桂空空一片
看到是都呆了下
地上还湿湿的
不会吧
连它也溶化
我的妈呀~
做么要酱对我啊~~
一心一意想做deardear喜欢的蛋糕都做不成
就连deardear都叫我放弃了.....
不行啦
我一定要做到啦!
好,再去找
没想到最后给我在我家对面小小的mini market买到
=.=
害我白跑了酱多位(小插曲の还跑去bakery店买装饰品)
回家完成作品去啦~
真的跟我想像中的难
打完cream要涂时的难度
真的不容易啊
要涂美美的,可是雪糕一直溶
放进冰柜再拿出来涂过
还是一直溶.....
时间有一分一秒接近
只好睁一眼闭一眼了啦
要在最快的时间内布置真的很难
脑袋一片空白
完全没有概念要怎样设计
要打花印,cream却不够
乱撒了啦
好了,ice cream要溶完了啦
先放进冰橱了
真的真的很难看咯
是我做了酱多次蛋糕里最难看的一粒
突然想到不然学糖糖放龙眼啦
跑去买罐回来
却看见龙眼粹粹的不美的
选来选去才几粒美吧了....
不过总算比之前好了啦



出门去咯~
两小时后妈妈打来
带来的是晴天霹雳的消息
家里停电半小时了
我的蛋糕完蛋了
为什么我要做粒deardear喜欢蛋糕也酱难啊?
做么要酱对我啊?
过程百番波折都能克服了
做么最后一关会是酱的答案啊?



今早出门前看了它一眼
咦~外表没事哦
还是昨天看一模一样到的样子
不过不懂里面还能吃吗......
不懂雪糕有没溶坏蛋糕.....


deardear你还会吃吗?

小红帽网聚

这是我第二次的网聚

做了两粒蛋糕去

一个补送是主人家生日

另一个就是这网聚主角的生日

事前忘了通知主人家要把蛋糕放进冰箱里

打开时巧克力已经溶化了

葡萄也掉在旁边去了

不过

当每个人吃后

都称赞

好开心下

还有人把它打包回家吃哦~

这是我留给他们的好印象

之后的网聚人人都问怎么没做蛋糕去了

背后的原因

只有一个人知道......

看看接下来的文章就会懂了